Путассу - самая доступная рыба в России

Путассу стала самой доступной рыбой в России: ее средняя отпускная цена в июле составила 82 рубля за килограмм, сообщило РИА Новости со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ).

Средняя отпускная цена на путассу к началу июля составила 82 рубля за килограмм, что сделало ее самым доступным видом рыбы на российском рынке. На втором месте расположилась тихоокеанская сельдь со средней стоимостью в 93 рубля за килограмм. Тройку лидеров замыкает каспийская тюлька: ее средняя цена — 95 рублей за килограмм. Далее расположились черноморская килька за 97 рублей и атлантическая сельдь за 110 рублей за килограмм.

Первый раз ВАРПЭ провела исследование торговых предложений три года назад и с того времени рейтинг серьезно изменился. Только три вида рыбы остались в топ-5, при этом путассу с пятого места поднялась в лидеры, а тихоокеанская сельдь стала еще доступнее. Причина - рост вылова и стабильный спрос на внутреннем рынке, рассказал президент ассоциации Герман Зверев. Он добавил, что в прошлый раз в пятерку лидеров вошла также мойва. При этом сейчас, по его словам, атлантическая мойва постепенно переходит в разряд премиальной рыбы. Средняя отпускная цена на нее — 330 рублей за килограмм, а все предложения — импортные.

Зверев сообщил, что причиной является остановка промысла - из-за отсутствия квоты российские рыбаки уже два года не могут ловить ее.